ココロもカラダも元気になろう！＜発酵食品カモシカ＞

例えば、麹菌がお米に働き旨味や甘味を醸し出す、乳酸菌がヨーグルトを作ったり、酵母がパンを膨らませたり……。発酵食品ができる過程で多くの微生物達が働いています。微生物の命で、私たちの命が活かされる。そんな思いで、嵯峨野で様々な発酵食品を製造販売、食堂も営む「発酵食品カモシカ」。
バリエーション豊富な商品から、自分好みを選んで、ココロもカラダも元気になってください！